Mengubah cup, sendok makan, sendok teh, mililiter, dan gram untuk delapan bahan, serta menampilkan cup Korea (200 ml) dan cup Amerika (sekitar 240 ml) secara berdampingan.
Ketik angka di kolom mana pun untuk melihat hasilnya.
Hasil ini hanya untuk acuan.
Hasil berbeda menurut bahan dan cara mengisi cup.
Untuk membuat kue, kami menyarankan timbangan.
| Bahan | Cup Korea (200 ml) | Cup Amerika (sekitar 240 ml) | 1 sdm (15 ml) |
|---|---|---|---|
| Air | 200,35 g | 237 g | 15,03 g |
| Susu | 206,27 g | 244 g | 15,47 g |
| Tepung terigu | 105,67 g | 125 g | 7,93 g |
| Gula pasir | 169,07 g | 200 g | 12,68 g |
| Garam meja | 246,84 g | 292 g | 18,51 g |
| Mentega | 191,89 g | 227 g | 14,39 g |
| Minyak goreng | 184,29 g | 218 g | 13,82 g |
| Beras (mentah) | 169,07 g | 200 g | 12,68 g |
Dasar: berat 1 cup Amerika (236,588 ml) di USDA FoodData Central. Cup Korea = 200 ml, sendok makan = 15 ml, sendok teh = 5 ml.
Isi jumlah porsi dan daftar bahan untuk melihat takaran baru.
Konversi takaran masak mengubah jumlah bahan dalam resep dari satu satuan ke satuan lain, misalnya cup ke mililiter atau cup ke gram. Cup, sendok makan, dan sendok teh mengukur volume, sedangkan gram mengukur berat. Karena itu, jumlah gram dalam 1 cup bergantung pada bahannya.
Ukuran cup juga bergantung pada negaranya. Gelas takar Korea berisi 200 ml. Cup Amerika berisi 8 ons cairan AS, yaitu 236,588 ml, dan sering dibulatkan menjadi 240 ml.
Dengan angka USDA, 1 cup Amerika tepung terigu serbaguna beratnya 125 g, dan 1 cup Korea (200 ml) sekitar 106 g. Tepung mudah memadat. Satu cup yang disendok langsung dari kemasan dan ditekan lebih berat daripada satu cup yang diisi dengan sendok lalu diratakan.
Tidak. Gelas takar Korea berisi 200 ml. Cup Amerika berisi 236,588 ml dan sering dibulatkan menjadi 240 ml, jadi sekitar 18% lebih besar. Jika resep Korea meminta 1 cup, pakai sekitar 0,85 cup Amerika.
Angkanya berasal dari satu sumber: berat 1 cup di USDA FoodData Central (SR Legacy). Per cup Amerika, alat ini memakai air 237 g, susu murni 244 g, tepung terigu serbaguna 125 g, gula pasir 200 g, garam meja 292 g, mentega 227 g, minyak sayur 218 g, dan beras putih mentah berbulir pendek 200 g.
Hasilnya adalah perkiraan. Berat 1 cup berubah menurut merek, ukuran butiran, kelembapan, dan cara mengisi cup. Garam kasar, gula merah, dan jenis tepung lain punya massa jenis yang berbeda dari delapan bahan di alat ini. Untuk membuat kue, timbang bahan dengan timbangan.
Dalam resep rumahan Korea, satu gelas kertas berarti sekitar 180 ml, dan satu sendok makan untuk makan nasi berarti sekitar 10 ml. Ini adalah nilai kebiasaan. Ukuran gelas dan sendok berbeda menurut produknya, jadi alat ini menulis "sekitar" pada nilainya.
Alat ini hanya mengalikan angka pertama di setiap baris dengan porsi yang Anda perlukan dibagi porsi resep. Sisa baris tidak diubah. Alat ini membaca bilangan bulat, desimal, pecahan seperti 1/2 atau ½, dan bilangan campuran seperti 1 1/2, lalu menulis hasilnya sebagai desimal dengan paling banyak dua angka. Hasil di bawah 1 ditulis dengan dua angka penting, misalnya 0,025. Alat ini melewati nomor urut di awal baris, dan mengalikan kedua angka pada rentang seperti 1-2.